Marre des toasts au pain de mie qui ramollissent avant même l’arrivée des invités ? Cette année, donnez du croustillant et de l’exotisme à votre apéro de Noël ! 🎅
Le secret ? Utiliser la star des crackers, le SAO, comme base pour des bouchées festives, fraîches et colorées.
📝 Ingrédients :
- 1 paquet de crackers SAO (dispo chez Tropic 45)
- 2 avocats bien mûrs (ou un bon guacamole maison)
- Des crevettes roses cuites
- 1 citron vert
- Quelques baies roses ou un peu de piment pour la couleur !
👨🍳 La recette minute :
- La Base : Disposez vos crackers SAO sur un joli plateau de service.
- Le Crémeux : Déposez une belle cuillère de purée d’avocat (assaisonnée avec sel, poivre et un filet de citron) sur chaque biscuit.
- La Star : Posez délicatement une crevette sur le dessus.
- La Touche Finale : Râpez un peu de zeste de citron vert par-dessus pour la fraîcheur et ajoutez une baie rose pour le côté festif !
C’est prêt ! Le croustillant salé du SAO se marie à merveille avec la douceur de l’avocat. Vos invités vont adorer ce petit voyage immédiat. ✈️
C’est tellement vrai pour le pain de mie qui ramollit, j’en ai marre à chaque fois ! Je vais tester avec les SAO cette année, ça a l’air bien plus croustillant.
Franchement, le coup du pain de mie qui ramollit c’est tellement vrai, c’est tjs la galère à l’apéro ! Je connaissais pas du tout les SAO mais l’idée du croustillant avec l’avocat me tente bien pour le réveillon.
Franchement j’avais jamais pensé aux SAO pour Noël, c’est une super idée pour éviter les toasts tout mous qui font toujours grise mine sur le plateau… Je vais tester ça avec le zeste de citron vert, ça doit apporter un vrai coup de frais !